La Tajila se cuit lentement enfouie dans le sable sous un lit de braises....
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Une oasis à la frontière entre le Mali et l'Algérie.
Un écrin de verdure au milieu des montagnes noires de l'Adrar des Ifoghas
Tessalit ce sont aussi des jardins majeustueux! Non, vous ne rêvez pas, vous êtes bien dans le désert....
Le blog de l'amitié avec le peuple touareg, 3 verres de thé et quelques dattes, parce que, autour du thé, j'ai passé des moments magiques dans le Sahara malien et que je vous invite à les partager. Là-bas j'ai compris qu'il vaut mieux conjuguer le verbe être que le verbe avoir.....
Bienvenue à TESSALIT
Une oasis à la frontière entre le Mali et l'Algérie.
Un écrin de verdure au milieu des montagnes noires de l'Adrar des Ifoghas
Tessalit ce sont aussi des jardins majeustueux! Non, vous ne rêvez pas, vous êtes bien dans le désert....
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2 commentaires:
ce doit être bon ! Il faudra nous en faire cher collègue. Christel
je viens de passer 15 jdans l'Adrar des Ifoghas et visité Tessalit dont je suis tombée amoureuse. nous étions 1 gr de 7 français avec 3 compagnons touarègues: 3-3, Baba et Biga, notre cuisinier, qui nous a confectionné des tajila délicieuses. mélangée à de la sauce de ragoût de chèvre c'est vraiment très bon mais pas facile à réussir. je voudrais un contact avec Vincent pour parler de Tessalit. merci
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